Dans son blog "Per l'amore di Venessia", Martine nous montre de superbes images d'un lieu exceptionnel, en plein coeur de Venise et pourtant heureusement peu fréquenté : le cloître de Sant' Apollonia. A l'étage, à l'intérieur, de belles expositions sont parfois organisées.
Sainte Apolline, encore appelée Apollonie, protège les dentistes (j'espère que leurs patients sont aussi concernés ; je n'hésiterai pas à l'invoquer pour ma prochaine visite chez mon praticien). Elle est souvent représentée avec une paire de tenailles et une de ses dents, comme sur cette lithographie d'Andy Warhol, en allusion à son martyre. Elle mourut en Egypte, à Alexandrie, en 249, sous le règne de Décius.